Cromo
El cromo es un mineral que pertenece al grupo de los oligoelementos, es decir, sustancias que el organismo necesita en pequeñas cantidades para mantener un funcionamiento adecuado. Este microelemento puede obtenerse a través de la alimentación diaria o mediante un suplemento de cromo.
¿Qué es el cromo?
El cromo es un oligoelemento clasificado dentro de la familia de los metales. Su nombre proviene del griego “chroma” (color), ya que puede presentar diferentes tonalidades según su forma química.
Existen dos formas principales de cromo:
- Cromo trivalente (III): forma natural presente en los alimentos y eliminada fácilmente por el cuerpo en caso de exceso,
- Cromo hexavalente (VI): considerado tóxico, proviene de procesos industriales y contaminación ambiental.
Fuentes alimenticias de cromo
El cromo se encuentra naturalmente en alimentos como:
- cereales integrales,
- levadura de cerveza,
- huevos,
- carne, especialmente aves,
- pescado y mariscos,
- brócoli,
- guisantes,
- tomates,
- nueces.
El contenido de cromo en los alimentos puede variar según el tipo de suelo y los métodos agrícolas o industriales.
Beneficios del cromo
El cromo suplemento contribuye al metabolismo normal de los macronutrientes y ayuda a mantener niveles normales de glucosa en sangre. Es especialmente popular como picolinato de cromo, una forma altamente biodisponible.
¿Cuánto cromo necesitamos?
La recomendación diaria para mujeres es de 25 µg y para hombres de 35 µg. Durante el embarazo o la lactancia, las necesidades pueden aumentar. En general, una dosis segura se sitúa en un máximo de 200 µg diarios.
Déficit de cromo
La deficiencia de cromo es poco común pero puede presentarse en personas con dietas ricas en azúcares y bajas en proteínas de origen animal. También puede aparecer en casos de estrés, infecciones crónicas o actividad física intensa. Los síntomas incluyen:
- irritabilidad,
- dolores de cabeza,
- pérdida de brillo en la piel y el cabello,
- deseo frecuente de alimentos dulces,
- sensación general de debilidad.
¿Necesitas tomar suplemento de cromo?
Cuando la dieta no cubre las necesidades, es recomendable tomar un suplemento cromo. El picolinato de cromo es una forma común en cápsulas, comprimidos o polvo. Es ideal para quienes desean mejorar su metabolismo o controlar el apetito por los dulces.
¿Es seguro tomar cromo?
Una dieta equilibrada raramente provoca un exceso de cromo. Sin embargo, el mal uso de suplementos de cromo puede causar molestias digestivas, alteraciones cardíacas o reacciones alérgicas. Por eso, es fundamental seguir siempre las dosis indicadas.
Absorción del cromo
La absorción del cromo mejora con la vitamina C, la niacina (vitamina B3) y la glicina. En cambio, minerales como magnesio, hierro, calcio o zinc pueden reducir su biodisponibilidad, al igual que el exceso de azúcares simples.
Comprar picolinato de cromo en OstroVit
En nuestra tienda puedes picolinato de cromo comprar en diferentes formatos: cápsulas, comprimidos o polvo. Elige el suplemento de cromo que mejor se adapta a tus objetivos nutricionales y sigue siempre las indicaciones del fabricante.
También te puede interesar:
